牛磺酸对热应激肉鸡肠道SIgA和细胞因子的影响
费东亮
王宏军
苏禹刚
王令
1.辽宁医学院畜牧兽医学院,锦州 1210012.辽宁医学院畜牧兽医学院,锦州 1210013.辽宁医学院畜牧兽医学院,锦州 1210014.辽宁医学院畜牧兽医学院,锦州 121001
摘要：探索在热应激条件下日粮中添加牛磺酸对肉仔鸡分泌型免疫球蛋白A (SIgA)和细胞因子的影响.选用150只1日龄健康的艾维菌肉仔鸡,随机分成5组.Ⅰ组饲喂基础日粮,Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ和Ⅴ组分别在基础日粮中添加0.05％、0.10％、0.15％和0.20％的牛磺酸的试验饲粮.试验期28 d.在试验第14天、第28天和第42天,测定各试验组小肠黏膜SIgA、血浆中白介素-1(IL-1)和肿瘤坏死因子(TNF-α)含量.结果表明:日粮添加牛磺酸能够显著提高热应激条件下肉鸡小肠黏膜SIgA含量,降低血浆中IL-1和TNF-α含量(P＜0.05).在日粮中添加一定水平的牛磺酸可改善热应激肉鸡肠道免疫性能.
关键词：牛磺酸热应激免疫球蛋白细胞因子
分类号：S816.7(普通畜牧学)
资助基金：国家自然科学基金(31201995)辽宁医学院横向课题(KK0010)
论文发表日期：2014-01-01
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
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