酵母水解物对肉鸡生长性能、肠道、发育免疫及屠宰性能的影响
徐晓明1
余冰
贺淼2
黄鑫2
1.四川农业大学动物营养研究所,雅安6250992.安琪酵母股份有限公司,宜昌443003
摘要：试验选用1日龄白羽肉鸡,随机分成2个处理组(对照组4个重复,试验组3个重复,每重复12 000只鸡):对照组饲喂基础日粮,试验组添加800 mg/kg酵母水解物,试验期42 d.试验结果表明:日粮中添加酵母水解物能提高饲料转化率,提高平均出栏质量62 g,显著降低试验后期(第22天～第42天)的病死率,相比对照组降低6.6％;试验组的空肠和十二指肠指数及相对长度提高,且试验组各肠段(十二指肠、空肠和回肠)的绒毛高度及绒毛高度/隐窝深度都显著高于对照组(P＜0.05),表明酵母水解物促进小肠发育,改善小肠的肠道形态结构,增强小肠的消化吸收功能.相比对照组,试验组肉鸡的屠宰率提高0.55％;日粮中添加800 mg/kg的酵母水解物,对于每只鸡,降低药费0.17元,出栏时增加盈利2元.
关键词：酵母水解物肉鸡肠道出栏质量屠宰率
分类号：S816.79(普通畜牧学)
论文发表日期：2014-01-01
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
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