北方常用粗饲料的能氮代谢及甲烷排放量规律研究
王燕1
文奇男2
夏科3
刘晓兰1
刘骥1
张永根4
郭建华1
1.齐齐哈尔大学食品与生物工程学院,齐齐哈尔 1610062.饲料工业出版社,沈阳 1100363.北京中粮有限责任公司,北京 1000814.东北农业大学动物科技学院,哈尔滨150030
摘要：奶牛日粮中粗饲料的不合理利用会造成奶牛瘤胃能氮不平衡,氮的排放量增加并产生大量甲烷气体,不仅提高饲养成本,还造成环境污染.因此奶牛日粮搭配时不仅考虑粗饲料本身的营养价值外,还需要考虑不同粗饲料对日粮能氮平衡的影响.试验采用东北地区相同加工的不同粗饲料,通过消化代谢试验及呼吸面罩试验,评价东北地区的苜蓿、玉米青贮、羊草和玉米秸秆及北方各地区的粗饲料的能氮代谢和甲烷排放量,为东北地区奶牛合理调制饲料配方,提高饲料的利用率和减少环境污染提供参考依据.试验结果显示:苜蓿、玉米青贮、羊草和玉米秸秆净能分别为5.55、5.08、5.10和4.71 MJ/kg,产生甲烷体积分别为32.45、41.91、43.29和57.20 L/kg.苜蓿、玉米青贮、羊草和玉米秸秆的氮代谢率差异均不显著(P＞0.05).苜蓿的甲烷排放量最小,秸秆的甲烷排放量最大,且利用氮的效率是相同的.
关键词：能量代谢粗饲料甲烷
分类号：S816.5(普通畜牧学)
资助基金：齐齐哈尔大学校内青年科学基金(CARS-37;2012k-Z06)
论文发表日期：2014-01-01
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
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