日粮中添加微藻DHA和ALA对蛋鸡产蛋性能和蛋品质的影响
杨蕊1
徐方华1
Shin Jong-Suh2
刘玉海3
李香子1
1.延边大学农学院,延吉1330002.江原国立大学动物生命科学专业,韩国江原道春川市200-7013.龙井鸿升蛋鸡养殖场,龙井133400
摘要：试验旨在研究微藻二十二碳六烯酸(DHA)和十八碳三烯酸(ALA)对蛋鸡产蛋性能和鸡蛋的品质影响.选取576只300日龄海兰褐蛋鸡,随机分为3个处理,每个处理3个重复,每重复64只鸡.对照组饲喂基础饲粮,处理组分别添加0.2％的DHA和0.2％的ALA,试验期42 d.结果表明:DHA和ALA对蛋鸡的产蛋率没有显著影响(P＞0.05),在5～6周时添加DHA和ALA的日采食量均显著高于对照组(P＜0.05),添加DHA能显著降低蛋鸡的料蛋比(P＜0.05);添加DHA和ALA的蛋形指数都显著低于对照组(P＜0.05),添加ALA能显著提高蛋质量(P＜0.05),添加DHA能显著降低蛋黄质量(P＜0.05),添加DHA和ALA都可以显著改变鸡蛋的蛋白高度、哈氏单位和蛋壳质量(P＜0.05);添加DHA和ALA可以显著降低血清的三酰甘油(TG)(P＜0.05),其余血清指标无显著变化(P＞0.05);添加DHA和ALA可以显著降低蛋鸡的肝指数(P＜0.05).因此,在蛋鸡饲粮中添加DHA和ALA蛋鸡产蛋性能和鸡蛋品质均有所提高.
关键词：二十二碳六烯酸十八碳三烯酸蛋鸡产蛋性能鸡蛋品质
分类号：S816.7(普通畜牧学)
资助基金：吉林省科技发展计划(20130206037NY)
论文发表日期：2014-01-01
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
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