玉米粉碎粒度对陕西略阳乌鸡生产性能及蛋品质的影响
甘悦宁1
宋志芳1
王均良2
李金戈1
苏满春1
孙端阳1
杨涛1
龚月生1
1.西北农林科技大学动物科技学院,杨凌7121002.陕西省畜牧兽医总站,西安710016
摘要：试验旨在研究玉米粉碎粒度对略阳乌鸡(LBH)生产性能及蛋品质的影响.选取220只35周龄产蛋高峰期略阳乌鸡,随机分为4组,每组5个重复,每重复11只鸡,每组分别饲喂由一种粉碎粒度的玉米与其他比例及粉碎粒度一致的原料配合而成的饲粮,玉米粉碎粒度通过同一粉碎机不同粉碎筛控制,粉碎筛的孔径分别为4.0、6.0、8.0和10.0 mm.采集鸡蛋样品,检测指标.结果表明:通过4.0、6.0、8.0和10.0 mm孔径粉碎筛的玉米粉碎粒度分别为736.07、865.11、962.09和974.83μm,相对应的饲粮质量几何平均直径分别为662.14、715.69、743.80和851.39 μm;日均采食量、日均产蛋量、产蛋率、畸形蛋率、平均蛋重、料蛋比和平均体增质量不同玉米粉碎粒度组间无显著性差异(P＞0.05),但日均采食量、畸形蛋率和料蛋比8.0mm组低于其他3组,日均产蛋量、产蛋率和平均蛋质量8.0mm组高于其他3组;蛋壳厚度、蛋壳强度、蛋形指数、蛋清高度、蛋黄颜色及哈氏单位不同玉米粉碎粒度组间无显著性差异(P＞0.05),但蛋清高度、蛋黄颜色和哈氏单位8.0 mm组高于4.0、6.0和10.0 mm组(P＞0.05).结果表明:通过孔径8.0mm粉碎筛的玉米粉碎粒度可能比较利于略阳乌鸡人工笼养条件下获得较好的生产性能和较高品质的鸡蛋产品.
关键词：玉米粉碎粒度略阳乌鸡生产性能蛋品质
分类号：S831.4+1(家禽)
资助基金：西北农林科技大学动物育种专项(Z109021127)
论文发表日期：2014-01-01
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
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