鄱阳湖苔草营养成分及其在锦江黄牛瘤胃降解率测定
张芳平
瞿明仁
欧阳克蕙
赵向辉
许兰娇
1.江西农业大学江西省动物营养重点实验室,南昌 3300452.江西农业大学江西省动物营养重点实验室,南昌 3300453.江西农业大学江西省动物营养重点实验室,南昌 3300454.江西农业大学江西省动物营养重点实验室,南昌 3300455.江西农业大学江西省动物营养重点实验室,南昌 330045
摘要：为研究鄱阳湖苔草用作肉牛饲料的饲用价值,选用3头体质量(BW)为(300±20) kg,安装有永久性瘤胃瘘管的健康锦江黄牛,采用尼龙袋方法测定鄱阳湖苔草干物质(DM)、有机物质(OM)、粗蛋白(CP)、粗脂肪(CF)、中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)等营养成分在锦江黄牛瘤胃4、8、16、24、36、48和72 h的降解率,并计算出其瘤胃降解参数.结果表明:鄱阳湖苔草中DM、OM、CP、CF、NDF、ADF和粗灰分(Ash)含量分别是91.77％、85.14％、10.11％、4.96％、66.21％、35.72％和6.63％;鄱阳湖苔草中DM、OM、CP、NDF和ADF在锦江黄牛瘤胃中有效降解率(ED)分别是33.40％、33.60％、56.38％、17.68％和3.08％.结果提示,鄱阳湖苔草含有较高的营养物质,其营养价值较高,是牛羊等反刍动物优良的牧草.
关键词：鄱阳湖苔草营养成分瘤胃降解率
分类号：S823.8+1(家畜)
资助基金：公益性行业(农业)科研专项(201303143)现代农业产业技术体系项目(CARS-38)
论文发表日期：2014-01-01
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
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