紫苏在饲料应用中的研究进展
孙娜
边连全
1.沈阳农业大学,沈阳,1108662.沈阳农业大学,沈阳,110866
摘要：紫苏,别名红苏、红紫苏、赤苏、香苏和苏麻等,系唇形科紫苏属,是一年生具有独特清香气味的草本植物.紫苏分布我国多省,有悠久的种植史,在河北、山东、湖北、四川、江苏、浙江和广东等地都有栽种,紫苏是国家卫生部首批颁布的药食同源中药之一,其用途遍布多个领域,多用于食品、油业、药业和香料等方面,目前已涉及食用和药用领域且功效显著.
关键词：紫苏营养成分功能作用饲料
分类号：S816.7(普通畜牧学)
论文发表日期：2015-01-01
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
英文信息