壳寡糖在水产领域的应用开发
闫飞
赵红月
刘来亭
1.河南工业大学生物工程学院,郑州,4500012.河南工业大学生物工程学院,郑州,4500013.河南工业大学生物工程学院,郑州,450001
摘要：壳寡糖(COS)具有增强机体免疫、提高动物的生长性能及调节肠道微生物等功能.COS在水产饲料中的应用,能增强机体免疫力、提高生产性能及调控蛋白质的合成代谢等,从以上几个方面阐述COS功能,从而为其在水产领域的应用奠定坚实的理论基础.
关键词：壳寡糖饲料添加剂应用功能
分类号：S963.73(水产养殖技术)
资助基金：河南省教育厅郑州市科技局(20120665)(2011B240001;20120665)河南工业大学创新人才培育项目(2012CXRC10)
论文发表日期：2015-01-01
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
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