最大生物量的米曲霉菌种的筛选和液体培养条件的优化
周雪飞1
甄玉国1
张学峰2
肖君1
陈雪1
1.吉林农业大学动物科学技术学院,长春,1301142.吉林农业大学动物科学技术学院,长春130114;吉林农业大学吉农博瑞奶牛科技研发中心,长春130118
摘要：以米曲霉为研究对象,以生物量为研究指标.从米曲霉40636、41478、M1和M2菌株筛选1株为试验菌种,再进行培养条件的优化.结果表明:米曲霉41478生物量均大于其他3株菌且差异显著(P＜0.05),试验选取米曲霉41478为试验菌种.经单因素试验,米曲霉41478最适装液量为50mL,转速150 r/min,pH 6.5,接种量4％,温度30℃,在此条件下,米曲霉菌体量达到25.02 g/L.
关键词：米曲霉生物量液体发酵
分类号：S816(普通畜牧学)
论文发表日期：2015-01-01
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
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