青贮条件对紫花苜蓿青贮饲料饲用品质的影响
王坤龙1
王千玉2
王石莹1
陈利娜1
张颖超3
李兆林1
1.内蒙古奶联科技有限公司,呼和浩特,0100202.辽宁辉山乳业集团有限公司,沈阳,1100003.内蒙古农业大学生态环境学院,呼和浩特,010019
摘要：筛选苜蓿青贮最佳处理,为苜蓿青贮提供理论依据.针对影响苜蓿青贮饲用品质的切短长度、含水量和密度3个因素,设计L9(33)正交试验,共9组处理组,对不同处理组的苜蓿青贮饲料营养成分和发酵品质进行分析,比较不同处理下苜蓿青贮饲料氨态氮/总氮比值.结果表明:第5组青贮饲料营养成分保存最好,感官得分最高,为16分,其pH 4.92,氨态氮/总氮比值6.71％,显著低于其他各组(P＜0.05),根据极差分析结果可知:3个因子对苜蓿青贮品质的影响大小顺序为含水量＞切短长度＞密度.正交试验所得最佳处理组合为苜蓿切短长度3～4 cm、含水量60～70％和密度550～ 600 kg/m3.
关键词：苜蓿青贮营养成分发酵品质
分类号：S816.5+3(普通畜牧学)
资助基金：国家奶牛产业技术体系项目(CARS-37)
论文发表日期：2015-01-01
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
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