酵母培养物在幼龄反刍动物中研究进展
周珊
瞿明仁
1.江西农业大学江西省动物营养重点实验室/饲料工程研究中心,南昌,3300452.江西农业大学江西省动物营养重点实验室/饲料工程研究中心,南昌,330045
摘要：酵母培养物(YC)是一种由酵母菌在特定的培养基上和特定工艺条件下,经过充分的厌氧发酵后形成的微生态制品.对酵母培养物在幼龄反刍动物采食量、瘤胃发育、营养物质降解率、抗病力、日增质量和体尺等方面影响进行综述,大量研究表明:在幼龄反刍动物的饲料添加酵母培养物,能促进幼龄反刍动物的瘤胃发育,稳定动物的采食量,提高营养物质消化利用率及抗病力,最终提高幼龄动物日增质量,促进幼龄反刍动物生长发育.
关键词：酵母培养物幼龄反刍动物研究进展
分类号：S816.6(普通畜牧学)
资助基金：公益性行业(农业)科研专项(201303143)现代农业产业技术体系项目(CARS-38)
论文发表日期：2015-01-01
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
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