芍地合剂对产蛋后期鸡屠宰性能、营养物质代谢及生化指标的影响
刘海斌1
刘海珍2
陈亮2
李寸欣1
李秀花1
赵月平1
张立永1
张晶1
1.河北北方学院牧业研究所,张家口,0750002.阳原县农牧局,阳原,075800
摘要：选取300只460日龄“京红1号”蛋鸡,随机分为5组,每组60只,每组3个重复,每重复20只,Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ和Ⅳ组日粮分别按每只鸡添加中草药2.0、1.5、1.0和0.5 g/d,对照组喂基础日粮,试验期45 d.结果表明:添加中草药组不同程度提高鸡的全净膛率和半净膛率,降低腹脂率,显著提高脾和肠道质量指数,降低肝指数(P＜0.05或P＜0.01),但对血液、胸肌和腿肌pH无影响;显著提高氮及磷表观代谢率(P＜0.05或P＜0.01);血清中三酰甘油(TG)、谷草转氨酶(AST)和谷丙转氨酶(ALT)显著或极显著低于对照组,葡萄糖(GLU)、高密度脂蛋白(HDL)、碱性磷酸酶(ALP)、Ca2+和P含量显著或极显著高于对照组(P＜0.05或P＜0.01).由黄芪、益母草、当归和熟地等组成的中草药添加剂能够显著改善产蛋后期鸡血液生化指标,提高屠宰性能,促进营养物质代谢,并具有降脂功效.
关键词：芍地合剂蛋鸡生化指标屠宰性能氮代谢能量代谢
分类号：S831.5(家禽)
资助基金：河北省高层次人才项目(A201400528)河北北方学院创新人才项目(CXRC1307)张家口市科技局重点项目(1411005C)
论文发表日期：2015-01-01
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
英文信息