饲料中添加氧化三甲胺对三角鲂生长性能及肌肉组成的影响
马恒甲1
刘新轶1
刘凯1
潘彬斌1
戴杨鑫1
戴瑜来1
黄辉1
冯晓宇2
1.杭州市农业科学研究院,杭州,3100242.杭州市农业科学研究院,杭州310024;大宗淡水鱼产业技术体系杭州综合试验站,杭州310024
摘要：试验在三角鲂幼鱼饲料中添加0、0.02％、0.04％、0.08％及0.15％的氧化三甲胺,研究其对三角鲂生长性能、肌肉组成及肌肉系水力的影响.结果表明:添加一定水平的氧化三甲胺对三角鲂幼鱼增重率、摄食率、饵料系数、特定生长率、腹脂率、肌肉系水效果及粗脂肪含量等产生积极的影响.试验以生长为主要评价指标,经回归分析预测三角鲂饲料中的氧化三甲胺添加水平为0.082％.
关键词：氧化三甲胺三角鲂生长性能肌肉组成
分类号：S963(水产养殖技术)
资助基金：大宗淡水鱼类产业技术体系(CARS-46)
论文发表日期：2015-01-01
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
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