微囊粉末油脂酸价测定方法的研究
彭地纬1
欧阳杰2
1.湖南普菲克生物科技有限公司,长沙410001;湖南中联生物技术有限公司,长沙4100012.湖南普菲克生物科技有限公司,长沙,410001
摘要：建立一种超声波提取油脂测定微囊粉末油脂酸价的新方法.该方法操作简单,测定数据准确性高,重现性好,可用于生产企业或用户对微囊粉末油脂产品的酸价进行检测,以评价油脂的品质.
关键词：粉末油脂酸价超声波
分类号：S816.17(普通畜牧学)
论文发表日期：2015-01-01
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
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