谷氨酰胺对畜禽免疫及小肠黏膜基因的研究进展
陈国旺
黄大鹏
1.黑龙江八一农垦大学动物科技学院,大庆,1633192.黑龙江八一农垦大学动物科技学院,大庆,163319
摘要：谷氨酰胺是一种中性氨基酸,它具有1个α-氨基和1个易水解的酰胺基,它可作为组织间氨的转移载体.它不仅参与体内多种营养物质的合成和代谢,还被作为一种免疫调节剂,应用于畜禽生产中.谷氨酰胺可促进肠道发育和消化酶的分泌,增强畜禽机体免疫力,对畜禽小肠黏膜基因表达也有影响.就谷氨酰胺对畜禽免疫机能、畜禽肠黏膜形态及过氧化物酶体增殖物激活受体基因(PPARs)表达的影响进行综述,力求为日后进一步研究提供参考依据.
关键词：谷氨酰胺免疫机能基因表达
分类号：S816(普通畜牧学)
资助基金：黑龙江农垦总局(HNH11A-08-03)黑龙江省教育厅项目(2041160002)
论文发表日期：2015-01-01
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
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