饲料中添加表面活性素对罗非鱼肝胰脏生理生化指标的影响
翟少伟1
李剑1
陈学豪1
陆鹏2
郭清雄2
1.集美大学水产学院,厦门,3610212.福建正源饲料有限公司,莆田,351111
摘要：为研究饲料中添加表面活性素对吉富罗非鱼与肝胰功能有关的生理生化指标的影响,将240尾吉富罗非鱼,平均体质量(12.01±0.12)g,随机分为4组,每组4个重复,每重复15尾鱼,分别投喂表面活性素添加水平为0、50、100和200 mg/kg的试验饲料7周.结果表明:饲料中添加50 mg/kg表面活性素可显著降低血清谷丙转氨酶和谷草转氨酶活性(P＜0.05);显著降低肝胰丙二醛水平(P＜0.05),显著提高总抗氧化能力(T-AOC)、超氧化物歧化酶(SOD)和过氧化氢酶(CAT)活性(P＜0.05),对谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性影响不显著(P＞0.05).因此,添加50 mg/kg表面活性素即可对罗非鱼与肝胰功能有关的生理生化指标产生有益作用.
关键词：表面活性素吉富罗非鱼肝胰功能
分类号：S965.125(水产养殖技术)
资助基金：国际科技合作与交流专项(2014DFT30150)
论文发表日期：2015-01-01
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
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