分光光度法检测饲料中三聚氰胺的研究
师三媛
陈开阳
陈巧燕
任健
1.天津农学院,天津,3003842.天津农学院,天津,3003843.天津农学院,天津,3003844.天津农学院,天津,300384
摘要：三聚氰胺是一种氮含量很高的化学物质,近年来由于一系列的食品安全事件受到广泛的关注.现有的检测三聚氰胺的方法费时和昂贵.试验从吸收波长、显色剂用量、反应比例、显色时间和温度等条件下进行,希望找到一个简便、灵敏和经济的方法.结果表明,茜素红与三聚氰胺有颜色反应,可生成粉紫色络合物.分光光度计法测定三聚氰胺灵敏度及精确度符合日常检测要求,且简便和经济.
关键词：分光光度计饲料检测技术三聚氰胺
分类号：S816.17(普通畜牧学)
资助基金：天津市高等学校大学生创新创业训练计划(201410061180)
论文发表日期：2015-01-01
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
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