微藻生物分子的营养生理功能应用研究进展
常杰
牛化欣
1.内蒙古民族大学动物科学技术学院,内蒙古通辽,0280002.内蒙古民族大学动物科学技术学院,内蒙古通辽,028000
摘要：对微藻生物分子成分,包括类胡萝卜素(虾青素、叶黄素及β-胡萝卜素)、叶绿素、藻胆蛋白、多不饱和脂肪酸和β-1,3-葡聚糖等的生理营养作用,及其在动物(特别是水产动物)营养和饲料方面的应用研究进行综述.旨在增强人们对微藻天然色素的了解与重视.
关键词：微藻营养生物分子生理功能饲料
分类号：S816(普通畜牧学)
资助基金：国家自然科学基金(3126038;31360640)
论文发表日期：2016-01-01
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
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