酒糟不同处理方法对羔羊增质量效果影响
王志武
毛杨毅
李俊
赵鹏
郭宏字
田晖
1.山西省农科院畜牧兽医研究所,山西太原,0300322.山西省农科院畜牧兽医研究所,山西太原,0300323.山西省农科院畜牧兽医研究所,山西太原,0300324.山西省农科院畜牧兽医研究所,山西太原,0300325.山西省农科院畜牧兽医研究所,山西太原,0300326.山西省农科院畜牧兽医研究所,山西太原,030032
摘要：为提高酒糟的利用率和营养价值,对酒糟进行不同方法的加工处理,并进行羔羊分组饲喂育肥试验,观察各组羔羊的生长发育和产肉性能.选择60只体质量相当及健康的4月龄断奶羔羊,随机分为3组,试验I组利用粗纤维分解剂处理过的酒糟9％+基础日粮;试验Ⅱ组利用益生菌复合剂发酵的酒糟9％+基础日粮;对照组为基础日粮+酒糟9％.结果表明:试验Ⅰ组羔羊比对照组平均增质量3.80 kg,差异极显著(P＜0.01);试验Ⅱ组羔羊比对照组平均增质量2.84 kg,差异显著(P＜0.05).试验组羔羊6月龄屠宰率比对照组都高,但差异不显著(P＞0.05).试验Ⅰ组和试验Ⅱ组的净肉率均显著高于对照组(P＜0.01).试验组间差异不显著(P＞0.05),试验组的处理方法都可行,但试验Ⅰ组处理方法略好于试验Ⅱ组.
关键词：酒糟粗纤维分解剂益生菌复合剂发酵处理
分类号：S826(家畜)
资助基金：山西省农业科技攻关计划(20110311035)山西省农科院重点项目(2012yzd14)
论文发表日期：2016-01-01
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
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