高效降解棉酚菌株的分离、鉴定及发酵条件优化
陈建军
赵静
李保华
曹笑楠
刘梁涛
吴珊珊
1.河南师范大学生命科学学院,河南新乡,4530002.河南师范大学生命科学学院,河南新乡,4530003.河南师范大学生命科学学院,河南新乡,4530004.河南师范大学生命科学学院,河南新乡,4530005.河南师范大学生命科学学院,河南新乡,4530006.河南师范大学生命科学学院,河南新乡,453000
摘要：棉酚是存在于棉籽粕中对动物有害的一种物质,因此若将棉籽粕作为动物饲料蛋白源,其利用率会大幅降低(不足30％).通过生物降解的方法去除有害物质,成为提高棉籽粕利用率的有效手段.首先研究以醋酸棉酚为唯一碳源,分别从河南省新乡市周边不同的棉田和棉花榨油厂等土壤地取样,初筛48株对棉酚具有降解能力的菌株,通过复筛得到6株降解棉酚能力较强的菌株,然后对其进行菌株形态学观察及18S rDNA分子鉴定,结果发现:6株菌分别是黑曲霉、黄曲霉、产紫青霉、土曲霉、青霉及酿酒酵母;利用间苯三酚法对6株菌的棉酚降解能力进行比较,结果发现土曲霉的降解能力明显优于其他菌株,其纯棉酚降解率达33.6％.最终以土曲霉为发酵菌株,棉粕为发酵底物,进行固态发酵;结果在料水比1.0∶0.6(g/mL),接种量6％,蛋白胨3％,麦芽糖10％,30 ℃恒温培养72 h的条件下,土曲霉菌株脱毒效率最好可达88.3％.该菌株的获得和鉴定,能为其在饲料工业化生产中的应用奠定基础.
关键词：游离棉酚脱毒菌株筛选鉴定发酵
分类号：S816.43(普通畜牧学)
资助基金：河南省重点科技攻关计划项目(122102210168)河南省重点科技攻关计划项目(152102210081)国家自然科学基金(2012QK16)
论文发表日期：2016-01-01
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
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