杏鲍菇菌糠在乌鬃鹅饲养中的应用研究
杜学振
熊莹
邹知明
黎容基
董江威
1.广西大学动物科学技术学院,广西南宁,5300042.广西大学动物科学技术学院,广西南宁,5300043.广西大学动物科学技术学院,广西南宁,5300044.广西大学动物科学技术学院,广西南宁,5300045.广西大学动物科学技术学院,广西南宁,530004
摘要：试验选取90只乌鬃鹅,随机分为5组,每组18只,用精饲料饲养2周后,对照组和试验组分别饲喂基础日粮和不同杏鲍菇菌糠比例日粮,预饲期7d.杏鲍菇菌糠添加量试验Ⅰ组12.70％、试验Ⅱ组17.20％、试验Ⅲ组21.70％和试验Ⅳ组35.00％,从22日龄起连续喂养至70日龄.常规检测杏鲍菇菌糠营养成分,分别于4个时间点,即4、6、8和10周龄时记录试验鹅体质量变化,计算不同杏鲍菇菌糠饲料配方成本及经济效益.研究表明,在杏鲍菇菌糠营养成分检测结果中,杏鲍菇菌糠中含粗蛋白10.30％、粗纤维26.50％、粗灰分9.75％、粗脂肪1.35％、钙3.82％和磷0.32％,未检出黄曲霉毒素、铅、汞及镉等重金属元素;测定试验鹅4、6、8及10周体质量的结果显示,与对照组比较,6周龄时各试验组鹅平均体质量显著降低(P＜0.05),10周龄时试验Ⅰ组和试验Ⅱ组平均体质量显著降低(P＜0.05),各试验组间比较,试验Ⅳ组平均体质量显著增高(P＜0.05),与对照组比较,试验全期日增质量试验Ⅰ组和试验Ⅱ组日增质量显著降低(P＜0.05);经济效益方面,对照组、试验Ⅰ组、试验Ⅱ组、试验Ⅲ组和试验Ⅳ组的利润分别为22.68、15.73、15.69、19.16和21.03元/只.结果表明:用12.70％～35.00％杏鲍菇菌糠替代基础日粮饲喂乌鬃鹅,饲养早期(28～42日龄)替代用12.70％为宜,但12.70％和17.20％替代基础日粮在饲养后期乌鬃鹅生长性能较差,21.70％和35.00％替代基础日粮在生长后期乌鬃鹅未受到影响;饲养后期杏鲍菇菌糠替代比例越高(35.00％),饲料成本越低,利润越高.
关键词：乌鬃鹅杏鲍菇菌糠生长性能
分类号：S835(家禽)
论文发表日期：2016-01-01
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
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