大肠杆菌O157显色培养基在饲料检测中的应用研究
唐煜1
魏裕青2
车妍3
李琳4
冯海霞4
张莹4
常运朝4
车团结5
1.甘肃省兽药饲料监察所,甘肃兰州,7300302.南京师范大学生命科学院,江苏南京,2100003.烟台大学文经学院食品与生物工程系,山东烟台,2640004.甘肃省生物芯片工程实验室,甘肃兰州,7300305.甘肃省功能基因组与分子诊断重点实验室,甘肃兰州,730030
摘要：为探讨大肠杆菌O157显色培养基在饲料微生物检测中的应用价值,试验利用免疫磁珠法和大肠杆菌O157显色培养基对60份饲料样品进行大肠杆菌O157分离鉴定,对疑似阳性的菌落提取基因组DNA,利用PCR扩增蜡样芽胞杆菌ofb基因进行测序验证.结果表明,饲料样本经过免疫磁珠法筛选后,亚碲酸钾山梨醇麦康凯(CT-SMAC)琼脂检出阳性的样本数为13例(21.67％);大肠杆菌O157显色培养基阳性样本为8例(13.33％);通过ofb基因测序验证CT-SMAC琼脂和显色培养基方法检测假阳性率分别为84.60％和75.00％.大肠杆菌O157显色培养基用于饲料中大肠杆菌O157的检测,能够有效抑制其他杂菌的生长,降低普通培养基检测的假阳性率,适合于饲料中大肠杆菌O157的检测.
关键词：大肠杆菌O157显色培养基饲料
分类号：S816.17(普通畜牧学)
论文发表日期：2016-01-01
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
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