N-氨甲酰谷氨酸对大菱鲆幼鱼生长性能的影响
尚晓迪1
陈春秀1
贾磊1
王群山1
范文涛2
赖玉娇2
1.天津渤海水产研究所,天津,3004572.亚太兴牧(北京)饲料科技有限公司,北京,100193
摘要：以初始体质量(24.89±0.51)g大菱鲆幼鱼为试验对象,在饲料中分别添加0、0.01％、0.02％、0.04％和0.08％N-氨甲酰谷氨酸(NCG),进行为期8周的生长试验,研究NCG对大菱鲆幼鱼生长性能的影响.结果表明:0.02％组大菱鲆幼鱼的增重率、特定生长率和蛋白质效率达到最大,饲料系数最小;饲料中添加0.02％～0.08％NCG可提高大菱鲆幼鱼空壳率,降低内脏指数,对肝体比和肥满度的影响不显著(P＞0.05);通过对NCG添加质量分数与增重率的回归分析,确定NCG的适宜量为0.022 7％.综合促生长效果与养殖成本考虑,大菱鲆幼鱼饲料中NCG推荐添加量为0.02％～0.022 7％.
关键词：N-氨甲酰谷氨酸大菱鲆幼鱼生长指标形体指标添加量
分类号：S816(普通畜牧学)
资助基金：科技创新项目(J2016-08)国家鲆鲽类产业技术体系项目(ARS-50-Z01)天津市科技计划(15ZXBFNC00100)
论文发表日期：2017-01-01
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
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