中链脂肪对AA肉仔鸡脂肪代谢的影响
李婷
符妃玲
李榆欣
冯嘉玲
潘越林
黄晓亮
黄冠庆
1.广东海洋大学农学院,广东湛江,5240882.广东海洋大学农学院,广东湛江,5240883.广东海洋大学农学院,广东湛江,5240884.广东海洋大学农学院,广东湛江,5240885.广东海洋大学农学院,广东湛江,5240886.广东海洋大学农学院,广东湛江,5240887.广东海洋大学农学院,广东湛江,524088
摘要：试验旨在研究中链脂肪(MCT)对AA肉仔鸡脂肪代谢的影响.选择96羽28日龄健康的AA肉仔鸡,采用单因子试验设计,随机分成4组,每组6个重复,每重复4羽;A组为试验组,饲喂基础日粮(大豆油4.00％),B组、C组和D组为试验组,分别饲喂用1.00％、2.00％和3.00％中链脂肪等量替代基础日粮中大豆油(用玉米粉平衡能量水平)的饲粮,试验期14 d.结果表明,用1.00％、2.00％和3.00％中链脂肪等量替代基础日粮中大豆油可提高肉鸡平均日增质量、胸肌脂肪含量和腿肌脂肪含量,增加皮下脂肪厚度,降低腹脂率及肝脂肪含量;其中添加量为2.00％和3.00％时可显著增加皮下脂肪厚度(P＜0.05),添加量为1.00％时可显著降低腹脂率及肝脂肪含量(P＜0.05),表明中链脂肪可影响AA肉仔鸡体内脂肪代谢.
关键词：中链脂肪肉仔鸡脂肪代谢
分类号：S816.11(普通畜牧学)
资助基金：广东海洋大学大学生创新创业训练计划(CXXL-2016118)
论文发表日期：2017-01-01
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：5( 8-12 )
英文信息