福建省海藻产业现状分析和发展对策
钟婵1
曹敏杰2
刘光明2
杜雪莉3
孙乐常2
张凌晶2
1.集美大学食品与生物工程学院,福建厦门,3610212.集美大学食品与生物工程学院,福建厦门361021;水产品深加工技术国家地方联合工程研究中心,福建厦门3610213.通威股份有限公司,四川成都,610041
摘要：我国是海藻生产大国,产量位居世界首位,已经形成一个集育苗、养殖、加工与销售于一体的产业链.福建省以其独特的区位优势,培育特色海藻品种,在海藻养殖和加工方面取得稳定发展.随着海藻产业的不断壮大,产业结构不合理问题日益凸显.为响应福建省“十三五”海洋与渔业发展专项规划,打造海峡蓝色产业带,促进海藻产业可持续发展,研究针对福建省海藻养殖特色、养殖结构、养殖模式以及海藻加工、开发、利用等现状进行分析,以期为福建省海藻产业的健康发展提供理论参考.
关键词：海藻养殖加工海洋资源发展对策
分类号：S932.7(水产资源)
资助基金：福建省科技计划软科学研究计划(2016R0068)海洋公益性行业科研专项(201505026-3)
论文发表日期：2017-01-01
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：8( 18-25 )
英文信息