牛磺酸在水产养殖中的研究进展
吴雨豪1
马恒甲2
林海涵1
张琴星3
吴玉波1
1.台州学院生命科学学院,台州,3180002.杭州市农业科学研究院,杭州,3100243.三门县海洋与渔业局,台州,317100
摘要：牛磺酸在体内以小肽或游离氨基酸的形式存在,是某些鱼类不可或缺的营养物质.研究简单概述了牛磺酸的生物学效应及其对养殖鱼类摄食、生长、饲料利用、鱼体生化组成、消化功能、抗氧化能力及免疫力的影响,以期为牛磺酸在水产饲料工业中的应用提供科学依据.
关键词：牛磺酸生长鱼类饲料
分类号：S965.73(水产养殖技术)
资助基金：台州市科技计划(1701ny05)
论文发表日期：2018-01-01
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：5( 66-70 )