一株瘤胃源产纤维素酶菌株的培养条件优化
徐同1
王红英1
谭军2
李茂琳1
钱斯日古楞1
1.大连工业大学生物工程学院,辽宁大连,1160342.内蒙古河套农牧业技术研究院,内蒙古巴彦淖尔,015000
摘要：山羊瘤胃内容物菌群中分离得到的一株产纤维素酶菌株T15,采用3,5-二硝基水杨酸法(DNS法)进行优化.对菌株培养基成分碳源、氮源和金属离子进行优化时发现,6 g/L的葡萄糖为碳源和5 g/L的牛肉膏为氮源时,产生酶活力达到最高.培养基中添加0.03 mol/L的Ca2+,对菌株产生纤维素酶有促进作用.在最优发酵培养基成分为基础,对菌株T15的发酵培养温度、培养时间、培养pH条件和接种量等四因素、三水平进行正交试验,该菌株的产纤维素酶最优发酵条件:以9mL为接种量,培养基pH值7,培养温度35℃和培养时间40 h,其产生酶活力达到26.76 U/mL;其中培养时间、接种量、培养温度、和培养基酸碱条件对菌株发酵产纤维素酶影响依次增大.
关键词：瘤胃源微生物纤维素酶培养条件正交试验
分类号：Q93(微生物学)
资助基金：内蒙古自治区科技重大专项(222089)
论文发表日期：2019-01-01
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：5( 75-79 )
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