杂粕替代豆粕的研究进展及其提质增效技术
闫益波1
宋献艺2
1.山西省农业科学院畜牧兽医研究所,山西太原,0300322.山西省农业科学院饲料兽药研究所,山西太原,030031
摘要：杂粕是一类重要的蛋白质饲料,其产量大,营养价值高,同时还含有较多的抗营养因子,因此,在应用过程中不宜过多的添加.目前通过酶处理、发酵等技术可以提高杂粕的营养价值,提高其适口性.文章就杂粕替代豆粕的研究进展及其提质增效技术进行综述.
关键词：替代豆粕棉籽粕菜籽粕花生粕
分类号：S816.4(普通畜牧学)
资助基金：中央引导地方科技发展专项项目(2017GA630002)
论文发表日期：2019-01-01
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：4( 79-82 )
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