高产碱性纤维素酶丝状真菌筛选及产酶研究
何海燕1
付越1
秦文芳2
柳雨珠2
何麟2
覃拥灵1
1.河池学院化学与生物工程学院,广西宜州546300;微生物及植物资源开发利用广西高校重点试验室,广西宜州5463002.河池学院化学与生物工程学院,广西宜州,546300
摘要：采取广西凭祥市原始森林土样为原料,以羧甲基纤维素钠(CMC-Na)为唯一碳源,分离纯化后用刚果红染色法进行初筛,得到两株产纤维素酶能力较强的菌株(PX-10与PX-14).PX-14有相对较强的产纤维素酶能力,其葡聚糖内切酶活达到5.3 U/mL、滤纸酶活达到5.9 U/mL,根据PX-14菌株形态特征和分子鉴定,鉴定为产黄青霉.对其所产的葡聚糖内切酶的酶学性质进行研究,结果显示,PX-14的葡聚糖内切酶最适温度为50℃,在40～50 ℃有较高的温度稳定性;最适pH值为8.9,在pH值为8～10之间有较高的pH值稳定性;Co2+、Cu2+对该酶有促进作用,Zn2+、Fe2+等对该酶有抑制作用.该菌具有较强的蔗渣降解能力.
关键词：纤维素酶筛选鉴定产黄青霉酶学性质
分类号：Q93(微生物学)
资助基金：国家自然科学基金(31660017)河池学院高层次人才科研启动费项目(XJ2018GKQ020)
论文发表日期：2019-01-01
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：5( 48-52 )
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