不同笼具对肉仔鸡生长性能及经济效益的影响
安亚辉
刘观忠
夏雪茹
张博
安胜英
1.河北农业大学动物科技学院,河北保定,0710002.河北农业大学动物科技学院,河北保定,0710003.河北农业大学动物科技学院,河北保定,0710004.河北农业大学动物科技学院,河北保定,0710005.河北农业大学动物科技学院,河北保定,071000
摘要：试验旨在研究A、B两种笼具对肉仔鸡生产性能、胴体品质、经济效益以及鸡舍空气质量的影响.结果 表明:A笼具由于饲养肉仔鸡只数多,群体数量大导致空气中CO2含量明显高于B笼具鸡舍(P＜0.05);生长性能方面:A笼具饲养的肉仔鸡欧洲指数为352,B笼饲养的肉仔鸡欧洲指数为332;胴体品质方面,B笼具由于笼体偏小导致肉仔鸡腹脂率显著升高(P＜0.05),同时肌肉剪切力显著降低(P＜0.05),而胸肌率、腿肌率没有明显差异;效益分析发现,尽管A笼具饲养数量较多,其净收入高于B笼,但是由于笼具投资成本偏高导致利润率明显低于B笼具.
关键词：肉仔鸡笼具空气质量胴体组成肌肉品质经济效益
分类号：S831(家禽)
资助基金：河北省现代农业产业技术体系蛋肉鸡创新团队专项项目(HBCT2018150205)
论文发表日期：2019-01-01
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：3( 60-62 )