籽用南瓜与葵花盘发酵后的饲料营养价值评定
张伶俐1
周献斌2
潘晓亮2
王新峰2
万鹏程3
1.汕头大学医学院,广东汕头,5150412.石河子大学动物科技学院,新疆石河子,8320033.新疆农垦科学院,新疆石河子,832000
摘要：研究利用微生物发酵技术对新疆区经济作物葵花和籽用南瓜的副产物进行处理,测定其营养价值的变化.将葵花盘和籽用南瓜按照干物质基础1∶1比例混合,加入其他辅料和菌剂,发酵60 d后进行营养价值评定.结果 显示,其发酵后的混合物色泽、气味和质地都有明显的改善.葵花和籽用南瓜的副产物营养价值的变化表明其可作为家畜资源予以利用.
关键词：籽用南瓜葵花盘发酵营养价值
分类号：S816.6(普通畜牧学)
资助基金：国家重点研发计划(2017YFD0502005)国家自然科学基金(31360558)石河子大学科技特派员项目(KTP201702)
论文发表日期：2019-01-01
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：3( 76-78 )