青蟹对蛋白质和脂肪的需求
王悦1
胡嘉雯1
王秀娟1
王文基1
吴玉波1
方怀义2
1.台州学院生命科学学院,浙江台州,3180002.钦州学院海洋学院,广西钦州,535011
摘要：在室内养殖水槽进行59 d的饲养试验以确定青蟹(Scylla paramamosain)适宜的蛋白质和脂肪需求.采用4×2的双因素的试验方法,设计4种蛋白水平(34％、38％、42％和46％)和2种脂肪水平(6％和10％).试验锯缘青蟹初始均重为(44.5±5.1)g,每组3个重复,每个重复放养15只青蟹.结果 显示,在相同脂肪水平下,饲喂42％和46％蛋白组青蟹终末体重相对高于34％和38％饲料组;在相同蛋白质水平下,饲喂6％和10％脂肪组青蟹的终末体重不存在显著差异(P＞0.05);青蟹的形态学参数和生化组成不受饲料蛋白质和脂肪水平的影响.研究结果显示,青蟹饲料中最适的蛋白质和脂肪需求分别为42％～46％和6％～10％.
关键词：拟穴青蟹蛋白脂肪生长生化组成
分类号：S968.25+1(水产养殖技术)
资助基金：台州市科技计划(1701ny05)广西北部湾海洋生物多样性养护重点试验室(钦州学院)开放课题(项目(2018KA01)
论文发表日期：2019-01-01
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：4( 27-30 )
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