日粮中血粉替代鱼粉对草鱼生长和肌肉氨基酸组成的影响
孙树奎
高琦
仲召延
韩振
许建和
丁祝进
程汉良
1.淮海工学院海洋生命与水产学院,江苏连云港,2220052.淮海工学院海洋生命与水产学院,江苏连云港,2220053.淮海工学院海洋生命与水产学院,江苏连云港,2220054.淮海工学院海洋生命与水产学院,江苏连云港,2220055.淮海工学院海洋生命与水产学院,江苏连云港,2220056.淮海工学院海洋生命与水产学院,江苏连云港,2220057.淮海工学院海洋生命与水产学院,江苏连云港,222005
摘要：试验旨在研究血粉替代部分鱼粉对草鱼生长及肌肉营养成分的影响.以合鱼粉12％日粮为对照组,以血粉分别替代对照组饲料中25％、50％和75％的鱼粉,配制3种试验饲料,投喂平均体质量194.0 g的草鱼64 d.结果 表明,各试验组草鱼摄食量下降,增重率显著低于对照组(P＜0.05),但25％血粉替代组草鱼饲料系数、肝体比、脏体比、肌肉粗脂肪的含量与对照组无显著性差异(P＞0.05),而50％和75％血粉替代组的饲料系数、肌肉粗脂肪明显升高;与对照组相比较,各血粉替代组的粗蛋白含量、粗灰分含量、必需氨基酸总量和鲜味氨基酸总量均无显著性差异(P＞0.05).综合分析表明,血粉代替草鱼日粮中鱼粉的量为25％时,可以获得较好的效果.
关键词：血粉鱼粉草鱼生长性能
分类号：S965.112(水产养殖技术)
资助基金：江苏省研究生科研与实践创新计划项目(SJCX18_0925)江苏省高等学校大学生实践创新训练计划(SD201811641105007)
论文发表日期：2019-01-01
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：4( 31-34 )
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