葡萄籽原花青素对欧洲鳗鲡生长及机体抗氧化能力影响的初步研究
何英霞1
黄林鑫1
夏克定2
陈学豪1
翟少伟1
1.集美大学鳗鲡现代产业技术教育部工程研究中心,福建厦门,3610212.福建锦江之曼水产科技有限公司,福建漳州,363599
摘要：试验研究了饲料中添加葡萄籽原花青素(GSPs)对循环水养殖模式下,欧洲鳗鲡生长及机体抗氧化能力的影响.将选别后规格为7P的4口欧洲鳗鲡精养池,随机分为2组,分别投喂基础饲料(对照组)和基础饲料+ 600 mg/kg葡萄籽原花青素的试验饲料(试验组),每组2个重复,每口池欧洲鳗鲡平均重(672.75±5.54) kg,试验期为105 d.与对照组相比,饲料中添加葡萄籽原花青素可显著提高欧洲鳗鲡的增重率和特定生长率,降低饲料系数(P＜0.05);提高血清中的VE水平(P＜0.05);肝脏总抗氧化能力(T-AOC)、超氧化物歧化酶(SOD)和过氧化氢酶(CAT)活性显著升高(P＜0.05),丙二醛(MDA)含量降低(P＜0.05).试验结果表明,饲料中添加葡萄籽原花青素可以在一定程度上促进欧洲鳗鲡的生长,改善机体抗氧化能力.
关键词：欧洲鳗鲡葡萄籽原花青素生长性能抗氧化能力
分类号：S963.7(水产养殖技术)
资助基金：现代农业产业技术体系建设专项(CARS-46)福建省科技计划(2018N0020)
论文发表日期：2019-01-01
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：4( 20-23 )
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