饲料油菜青贮加工品质及民猪的饲喂效果研究
刘明1
毕影东1
何鑫淼2
王文涛2
傅廷栋3
周广生3
文静3
来永才1
1.黑龙江省农业科学院耕作栽培研究所,黑龙江哈尔滨,1500862.黑龙江省农业科学院畜牧研究所,黑龙江哈尔滨,1500863.华中农业大学植物科学技术学院,湖北武汉,430070
摘要：为明确饲料油菜青贮加工品质及对民猪饲喂效果的影响,研究了饲料油菜品质特性及青贮前后养分变化特点,以及配方饲料中饲料油菜掺混比例对民猪肉质的影响.结果 表明,适时收割是饲料油菜高产优质的关键,盛花期饲料油菜产量和粗蛋白含量最高,荚果初期产量和粗蛋白含量降低,粗纤维含量增加,影响收割效果和饲喂品质.随着生育期的推进粗脂肪和灰分呈降低趋势,碳水化合物和热量逐渐上升.叶片中粗蛋白含量高于茎杆,粗纤维含量低于茎杆,在生产上做饲料应选择叶片大而厚的油菜品种.油菜青贮前后的养分含量变化不大,其中单独青贮的养分要高于与玉米秸秆混合青贮和带芯玉米粉碎后青贮的养分.油菜单独储存后,与玉米粉和豆粕制成配合饲料喂养民猪,不但提高猪肉的食用品质,而且提高猪肉的产品出品率,进而提高商品价值.
关键词：饲料油菜青贮加工品质民猪饲喂效果
分类号：S816(普通畜牧学)
资助基金：公益性行业(农业)科研专项(201503120)
论文发表日期：2019-01-01
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：4( 51-54 )
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