活性复合菌饲料添加剂对肉鸡肠道酶活及生长性能的影响
王莹1
王婧臻2
楚杰1
1.齐鲁工业大学(山东省科学院)山东省科学院生物研究所,山东济南2501032.齐鲁工业大学(山东省科学院)生物工程学院,山东济南250353
摘要：试验旨在研究新型双糖酶活性饲料添加剂对内鸡生长状态的影响.通过在基础日粮中加入活性复合菌制剂(布拉酵母菌、枯草芽孢杆菌、粪肠球菌分别为2×108、5×108、3×109 CFU/g),与对照组(生理盐水)分别对肉鸡进行喂养,试验周期为43 d.结果 表明,与对照组相比,日粮中加入活性复合菌饲料添加剂,可以增强肠黏膜双糖酶(麦芽糖酶、蔗糖酶)活性,促进肠道吸收,其中,十二指肠麦芽糖酶活性在15日龄中最高,可提高52.7％(P＜0.05),蔗糖酶活性在25日龄时比对照提高79.3％(P＜0.05).同时,加入活性复合菌饲料添加剂能够降低肉鸡盲肠中大肠杆菌的数量,最高可降低85.1％.并且,加入活性复合菌饲料添加剂能够改善肉鸡生产性能,出栏重提高5.73％(P＜0.05),料肉比降低1.64％(P＜0.05),死淘率降低2.05％(P＜0.05).综上所述,活性复合菌饲料添加剂可增强肠内双糖酶活性,降低肠道中大肠杆菌的数量,改善肉鸡生长性能.
关键词：活性复合菌饲料添加剂生长性能双糖酶活性
分类号：Q814(酶工程)
资助基金：国家重点研发计划(2016YFF0111600)齐鲁工业大学(山东省科学院)青年博士合作基金项目(2017BSHZ025)
论文发表日期：2019-12-28
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：4( 44-47 )
英文信息