黄曲霉毒素污染玉米对雏鸭生产性能、养分消化及血清生化指标的影响
李平
廖吉林
1.达州职业技术学院,四川达州6350002.达州职业技术学院,四川达州635000
摘要：试验通过14 d的饲养试验,评估自然污染黄曲霉毒素B1的玉米饲喂雏鸭对其生长性能、回肠表现消化率、血清激素水平的影响.选择体重一致的雏鸭600只(公、母各半),随机分为2组,每组6个重复,每个重复50只.对照组饲喂玉米-豆粕型基础日粮(100％的正常玉米),处理组用毒素污染的玉米替代100％的正常玉米,毒素污染玉米和日粮中黄曲霉毒素B1的含量分别是195.50 μg/kg、124.35 μg/kg.结果 显示:黄曲霉毒素B1污染的日粮显著降低了8～14 d雏鸭的平均日增重、平均日采食量及第7、14 d体重,试验第8～14 d和1～14 d的料重比显著降低了10％和8％(P＜0.05),1～7 d料重比显著提高了11％(P＜0.05).黄曲霉毒素B1污染的日粮对第7d死亡率无显著影响(P＞0.05),但8～14 d死亡率显著提高了5.8％(P＜0.05).黄曲霉毒素B1污染的日粮降低了回肠表观消化能消化率,提高了干物质、氮、氨基酸的回肠表现消化率(P＜0.05).此外,处理组较对照组显著提高了血清瘦素和胰岛素样生长因子-Ⅰ浓度(P＜0.05),但对神经肽Y、胃饥饿素、胆囊收缩素和胰岛素无显著影响(P＞0.05).试验表明,饲喂自然污染黄曲霉毒素B1的玉米日粮抑制了雏鸭的生长性能,提高回肠养分表观消化率,并影响了雏鸭的血清瘦素和胰岛素样因子-Ⅰ水平.
关键词：黄曲霉毒素玉米雏鸭生长性能养分消化激素水平
分类号：S834(家禽)
论文发表日期：2019-12-28
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：4( 62-65 )
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