不同粪肠球菌饲料添加剂质量分析
姜芹
孙冰清
顾欣
张妤
张文刚
1.上海市动物疫病预防控制中心,上海2011032.上海市动物疫病预防控制中心,上海2011033.上海市动物疫病预防控制中心,上海2011034.上海市动物疫病预防控制中心,上海2011035.上海市动物疫病预防控制中心,上海201103
摘要：为了解市售粪肠球菌饲料添加剂产品质量,采用平板计数法与生化鉴定相结合测定35批次市售粪肠球菌是饲料添加剂产品中的活菌情况,并从产品标签信息、实测菌种、活菌数等方面进行质量评估.结果 表明:26批次产品实际检出菌种为屎肠球菌,9批次产品未检出肠球菌活菌;检出屎肠球菌的产品中,22批次产品具有活菌标示量,其中2批次产品实测活菌数达到标示量,占比9.1％,其他产品实测活菌数均低于标示量;产品标签合格率仅45.7％;产品标示保质期集中在12～24个月,对于活菌产品而言时间较长,活菌数难以得到保障.由此可知,市售粪肠球菌饲料添加剂质量较差,存在产品标签不规范、标示菌种与实测菌种不符、活菌量较低等问题.
关键词：微生物饲料添加剂粪肠球菌平板计数法活菌质量分析
分类号：S817.1(普通畜牧学)
论文发表日期：2020-02-28
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：4( 74-77 )
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