红豆杉叶对仙居鸡蛋品质指标及其相关性的影响
刘银兰1
李国勤2
叶轩3
李浙烽4
顾天天2
田勇2
李昂5
卢立志2
1.浙江省农业科学院畜牧兽医研究所,浙江杭州310021;福建农林大学,福建福州3500002.浙江省农业科学院畜牧兽医研究所,浙江杭州3100213.浙江省仙居种鸡场,浙江仙居3117194.杭州康德权饲料有限公司,浙江杭州3111075.福建农林大学,福建福州350000
摘要：试验旨在研究在饲粮中添加不同水平的红豆杉叶对仙居鸡蛋品质指标的影响.试验分为基础日粮组、2％红豆杉叶组、3％红豆杉叶组、4％红豆杉叶组,试验期90 d.结果 表明,与基础日粮组对比,2％红豆杉叶组鸡蛋的蛋形指数和蛋壳厚度显著提高(P＜0.05),3％红豆杉叶组鸡蛋的哈夫单位显著提高(P＜0.05),4％红豆杉叶组的蛋壳强度显著降低(P＜0.05),而各组鸡蛋的蛋重、蛋白高度和蛋黄颜色差异不显著(P＞0.05);蛋品质相关性分析结果显示,基础日粮组鸡蛋的蛋白高度和蛋重、哈夫单位和蛋白高度、蛋形指数和蛋白高度间呈显著正相关(P＜0.05),2％红豆杉叶组、3％红豆杉叶组和4％红豆杉叶组的哈夫单位和蛋白高度均呈极显著正相关(P＜0.01),且3％红豆杉叶组的蛋壳厚度与蛋重、蛋壳强度与蛋壳颜色呈显著正相关(P＜0.05).综上所述,在饲粮中添加红豆杉叶,可以改善仙居鸡蛋品质综合指标.
关键词：仙居鸡红豆杉叶蛋品质相关性分析
分类号：S831(家禽)
资助基金：农业科技成果转化资金项目(2014GB2C200207)浙江省农科院仙居鸡产业团队科技特派员项目(103)仙居县科技项目(20181B04)
论文发表日期：2020-04-28
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：4( 39-42 )
英文信息