不同发酵菌剂处理的青贮甘蔗尾叶对水牛生产性能、血清生化指标及瘤胃发酵参数的影响
赵雅丽1
曹艳红2
杨膺白1
林波1
陈少梅2
宣泽义2
赖景涛2
1.广西大学动物科学技术学院,广西南宁5300042.广西壮族自治区畜牧研究所,广西南宁530022
摘要：试验旨在研究使用不同菌剂进行青贮处理的甘蔗尾叶对水牛生长性能、血清生化指标及瘤胃发酵参数的影响.分别采用酵母菌+植物乳酸杆菌(试验1组)、乳酸杆菌+芽孢杆菌(试验2组)和植物乳杆菌+戊糖片球菌+布氏乳杆菌(试验3组)制作青贮甘蔗尾叶.选取30头18月龄左右、体重(310±8)kg的摩拉二代和广西本地杂交水公牛,随机分为3组,每组10头,预试期10d,正式试验期51d.结果 表明:青贮后试验1组干物质和粗蛋白质含量均极显著高于试验2组和试验3组(P＜0.01),青贮评分也比另外两组高,青贮品质较好.试验1组平均日增重(ADG)显著高于试验2组(P＜0.05),且料重比(F/G)极显著低于另外两组(P＜0.01);3个处理组的血液生化指标无显著差异(P＞0.05);试验1组水牛瘤胃液中的NH3-N浓度极显著高于试验2组和试验3组(P＜0.01).综上所述,添加酵母菌和植物乳酸杆菌进行青贮的甘蔗尾叶品质较好,且饲喂水牛后提高了其生产性能.
关键词：水牛青贮甘蔗尾叶青贮品质生产性能血清生化瘤胃发酵
分类号：S823.8+3(家畜)
资助基金：广西创新驱动发展专项资金项目(AA18118041;AA17204052)
论文发表日期：2020-06-28
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：5( 1-5 )
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