饲料添加酵母培养物对斑点叉尾鮰幼鱼生长性能、营养物质消化率、免疫性能和肠道菌群的影响
雷宇杰
刘开放
李峥
伦峰
汪成竹
黄荣静
1.信阳农林学院,河南信阳464000;河南省现代渔业生物工程技术研究中心,河南信阳4640002.信阳农林学院,河南信阳464000;河南省现代渔业生物工程技术研究中心,河南信阳4640003.信阳农林学院,河南信阳464000;河南省现代渔业生物工程技术研究中心,河南信阳4640004.信阳农林学院,河南信阳464000;河南省现代渔业生物工程技术研究中心,河南信阳4640005.信阳农林学院,河南信阳464000;河南省现代渔业生物工程技术研究中心,河南信阳4640006.信阳农林学院,河南信阳464000;河南省现代渔业生物工程技术研究中心,河南信阳464000
摘要：试验旨在探究饲料中添加酵母培养物对斑点叉尾鮰幼鱼生长性能、免疫性能和肠道菌群的影响.选取240尾体重为(12.52±0.42)g的健康幼鱼,驯养2周后,随机分成4组,每组3个重复,每个重复20尾鱼.4组试验鱼分别饲喂饲料中添加0％、0.5％、1.0％、2.0％的酵母培养物试验饲料,连续投喂8周后测定斑点叉尾鮰的生长性能、体成分、表观消化率、血清免疫指标和肠道菌群.结果 显示:与对照组A0相比,A1、A2 A3组可显著提高斑点叉尾鮰幼鱼的增重率(P＜0.05);A1、A2、A3组体蛋白成分显著高于对照组(P＜0.05),其他体成分无显著性差异(P＞0.05);A1、A2、A3组的干物质、粗蛋白质、粗脂肪的表观消化率均显著高于对照组(P＜0.05);A1、A2、A3组能显著提高血清中SOD、CAT和LYZ的活性(P＜0.05),显著降低MDA的含量(P＜0.05);酵母培养物试验组可显著提高肠道内双歧杆菌和乳酸杆菌的丰度,降低致病菌大肠杆菌和沙门氏菌的丰度(P＜0.05).结果 表明,饲料中添加酵母培养物能够提高斑点叉尾鮰幼鱼的生长性能,提高体蛋白质蓄积和饲料养分的表观消化率,维持肠道菌群健康,以及增强斑点叉尾鮰抗氧化能力和免疫能力.
关键词：酵母培养物斑点叉尾鮰生长性能表观消化率免疫性能肠道菌群
分类号：S968.22(水产养殖技术)
资助基金：河南省科技攻关计划(182102110105)信阳农林学院科技创新团队建设项目(CXTD-201803)
论文发表日期：2020-07-28
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：6( 52-57 )
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