饲粮添加银杏叶对北京油鸡屠宰性能和蛋品质的影响
晏志勋
初芹
曾另超
张尧
曹婧
张小月
王海宏
刘华贵
北京市农林科学院畜牧兽医研究所,北京100097
摘要：为研究银杏叶对北京油鸡屠宰性能和蛋品质的影响,选择480只24周龄健康的北京油鸡母鸡,随机分成4组,对照组饲喂基础饲粮,试验组分别添加1％、2％、4％的银杏叶粉末.试验期30 d.结果 表明:2％和4％添加组的胸肌率显著高于对照组(P＜0.05);添加银杏叶极显著改善鸡蛋的蛋黄颜色(P＜0.01).研究表明,银杏叶能够改善北京油鸡屠宰性能和蛋品质.
关键词：银杏叶屠宰性能蛋品质北京油鸡
分类号：S831.5(家禽)
资助基金：科技创新能力建设专项(KJCX20200101)北京市科技计划(D171100007817003)国家自然科学基金(3140130107)北京市农林科学院畜牧兽医研究所事业基金项目(XMSSYJJ201904)
论文发表日期：2021-01-28
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：3( 39-41 )
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