柑橘渣对奶牛泌乳性能、养分消化率及乳成分的影响
薛瑞婷
李栋
吕梁学院,山西吕梁033000
摘要：试验评估不同水平柑橘渣对奶牛泌乳性能、养分消化及乳成分的影响.将32头泌乳性能一致的奶牛随机分为4个组,每组4个重复,每个重复2头.对照组饲喂粗脂肪水平为3％的日粮,处理组分别饲喂粗脂肪水平为5.5％的日粮同时添加0 (T1)、5％(T2)和10％ (T3)柑橘渣.结果 显示,与对照组相比,处理组奶牛的粗脂肪摄入量、干物质和粗脂肪表观消化率显著提高(P＜0.05),T2和T3组奶牛粗蛋白表观消化率显著高于对照组和T1组(P＜0.05).与对照组相比,处理组乳中粗脂肪含量显著降低(P＜0.05),总固形物含量显著降低(P＜0.05),乳中粗脂肪产量显著降低(P＜0.05).对照组乳中C10∶0脂肪酸含量最高,而T3组乳中C8∶0脂肪酸和单不饱和脂肪酸浓度最高,饱和脂肪酸浓度表现最低.处理组乳中n-3/n-6脂肪酸显著高于对照组(P＜0.05).研究表明,在高脂肪(5.5％粗脂肪)日粮中添加5％或10％柑橘渣可以提高奶牛粗蛋白表观消化率,且对奶牛的泌乳量和乳品质无负面影响.
关键词：柑橘渣奶牛泌乳性能养分消化乳成分
分类号：S816.7(普通畜牧学)
资助基金：创新项目(J2019201)
论文发表日期：2021-04-28
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：4( 11-14 )
英文信息