凌云乌鸡13～16周龄对代谢能、粗蛋白质和苯丙氨酸+酪氨酸适宜需要量的研究
王鹏飞1
任亚雪1
张倩雲1
宋明杰1
郭欧雄2
谭本杰1
1.广西大学动物科学技术学院,广西南宁5300042.广西凌云县瑞东农牧有限公司,广西百色533100
摘要：研究旨在探索凌云乌鸡母鸡13～16周龄日粮中代谢能(ME)、粗蛋白质(CP)及苯丙氨酸+酪氨酸(Phe+Tyr)的适宜水平.试验设定3个ME水平(11.93、12.54和13.15 MJ/kg)、3个CP水平(15％、16％和17％)和3个Phe+Tyr水平(1.3％、1.5％和1.7％),共9种日粮.选取84日龄健康状况良好、体重一致的凌云乌鸡母鸡540只,随机分为9组,每组3个重复,每重复20只.结果 表明:随着日粮代谢能水平的提高,母鸡对能量、粗蛋白表现消化率显著提高(P＜0.05);而母鸡血清尿素氮、总蛋白和球蛋白的水平、母鸡的料重比显著降低(P＜0.05).中能水平显著提高母鸡的全净膛率和胸肌率(P＜0.05).随着日粮粗蛋白水平的提高,母鸡的血清球蛋白水显著提高(P＜0.05);母鸡对粗蛋白和钙的表观消化率显著降低(p＜0.05).中蛋白水平日粮显著提高母鸡的屠宰率、半净膛率和全净膛率(P＜0.05).中等Phe+Tyr水平日粮显著降低母鸡的半净膛和全净膛率(P＜0.05).随着日粮Phe+Tyr水平的提高,母鸡血清血糖、总蛋白、白蛋白、球蛋白含量显著提高(P＜0.05),母鸡的腿肌率显著降低(P＜0.05).研究表明,13～16周龄凌云乌鸡母鸡日粮适宜代谢能、粗蛋白质和苯丙氨酸+酪氨酸组合为:12.54 MJ/kg、16％、1.7％.
关键词：凌云乌鸡代谢能粗蛋白质苯丙氨酸+酪氨酸
分类号：S831.5(家禽)
资助基金：凌云乌鸡本品种选育和健康养殖技术研究与示范项目(AB16380114)
论文发表日期：2021-05-28
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：7( 36-42 )
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