高脂日粮对鲤鱼生长及肌肉营养成分的影响
吴雨晨
周锐东
夏腾
曲乐天
程汉良
江苏海洋大学海洋科学与水产学院,江苏连云港222000
摘要：试验研究降低日粮中蛋白质含量、增加脂肪含量对鲤鱼生长、肌肉营养成分、脂肪酸组成、血液生理指标的影响.选择180尾鲤鱼,分为2组(对照组、豆油组),每组3个重复,每个重复30尾.对照组鲤鱼饲喂含6％鱼粉的日粮,豆油组饲鲤鱼喂用豆油替换1/2鱼粉(3％豆油+3％鱼粉)的日粮.试验期8周.结果显示,与对照组相比,豆油组鲤鱼饲料系数显著降低(P＜0.05),增重率、特定生长率显著提高(P＜0.05).高脂日粮对鲤鱼肌肉中粗蛋白含量无显著影响(P＞0.05),对鲤鱼肌肉中脂肪酸组成影响显著(P＜0.05).试验表明,饲料中适量降低蛋白质(鱼粉)、添加脂肪(豆油)可以促进鲤鱼生长,降低饲料成本,提高养殖效益,减少氮排放.
关键词：鲤鱼豆油鱼粉生长性能营养成分
分类号：S965(水产养殖技术)
资助基金：国家自然科学基金(31272636)江苏省自然科学基金(BK2012664)江苏省高等学校大学生实践创新训练计划(201911641013Z)江苏高校优势学科建设工程项目(PAPD)江苏省研究生科技与实践创新计划项目(SJCX20-1264)江苏省研究生科技与实践创新计划项目(SJCX20-1266)
论文发表日期：2021-06-28
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：4( 66-69 )
英文信息