小龙虾脏壳粉替代菜籽粕对鲫鱼特定生长率、体成分及肝胰脏组织结构的影响
黄春红
马士龙
包学太
杨孝奎
杨琦
湖南文理学院生命与环境科学学院水产高效健康生产湖南省协同创新中心,湖南常德415000
摘要：试验研究小龙虾脏壳粉替代菜籽粕对鲫鱼特定生长率、体成分及肝胰脏组织结构的影响.选择360尾质量相近的鲫鱼,分成4个组,每组3个重复,每个重复30尾.对照组(D0组)饲喂基础饲料,试验组分别使用4％(D4组)、8％(D8组)、12％(D12组)的脏壳粉替代基础饲料中相应比例的菜籽粕,试验期60 d.结果显示,鲫鱼平均日增重、特定生长率(SGR)和脏体比(VSI)随脏壳粉替代比例增加先上升后下降,均为D8组最高,D8组鲫鱼特定生长率显著高于D0、D4组.D8、D12组鲫鱼饵料系数(FCR)显著低于对照组和D4组.D4和D8组鲫鱼肥满度(CF)显著低于对照组和D12组(P＜0.05),D8组鲫鱼肥满度显著低于D4组.D4组鱼体粗脂肪和无氮浸出物含量均显著高于(P＜0.05)其他各组.试验组中,D8组鱼体蛋白质含量最高,粗脂肪含量最低.试验表明,小龙虾脏壳粉是一种较好的饲料蛋白质源,在鲫饲料中替代菜籽粕最适量为8％.
关键词：小龙虾脏壳粉鲫鱼特定生长率肝胰脏
分类号：S917.4(水产基础科学)
资助基金：湖南省科技重大专项(2017NK1031)湖南省教育厅重点项目(20A339)湖南省重点研发计划项目(2020NK2039)常德市科技创新发展指导性计划项目(2019ZD11)
论文发表日期：2021-06-28
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：5( 70-74 )
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