1株凝结芽孢杆菌的生物学特性和产芽孢发酵条件研究
郭志鹏
孔俊铭
资英娟
吴泽才
史宝军
广东海大集团股份有限公司海大研究院,广东广州511400
摘要：试验探索1株凝结芽孢杆菌N1的耐温性能、耐模拟胃液性能、耐胆盐性能、抗生素敏感性、溶血活性等特性,通过单因素试验和正交试验,探索该菌株最优的产芽孢发酵时间、初始pH值、接种量和温度.结果 显示,该菌株具有较好的耐温性能、耐模拟胃液性能、耐胆盐性能,对庆大霉素、氯霉素、环丙沙星、红霉素、丁胺卡那、头孢唑林、氨苄西林和青霉素敏感,对复方新诺明、诺氟沙星具有耐受性,无溶血活性.在发酵24 h、初始pH值6.5、接种量5％、温度40℃的条件下,芽孢数为5.13×108 CFU/mL.试验为凝结芽孢杆菌N1的生产、应用提供参考依据.
关键词：凝结芽孢杆菌生物学特性发酵条件
分类号：S816.3(普通畜牧学)
资助基金：广东省重点领域研发计划项目(2019B020218003)
论文发表日期：2021-08-28
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：5( 78-82 )
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