酵母菌和芽孢杆菌发酵饲料对草金鱼体色、消化及肠道菌群组成的影响
葛玲瑞1
安建国2
刘科均1
白东清2
1.湖南生物机电职业技术学院动物科技学院,湖南长沙4101272.天津农学院水产学院天津市水产生态及养殖重点实验室,天津300384
摘要：为探究酵母菌和芽孢杆菌发酵饲料对草金鱼体色、消化及肠道菌群组成的影响.选取试验鱼180尾,分为对照组和试验组,每组3个重复,每个重复30尾鱼.试验组投喂添加菌液的饲料,对照组投喂基础饲料.养殖30d和60d后,测定鱼体内类胡萝卜素含量、肠道消化酶活性以及肠道菌群组成.结果显示,养殖60 d后,试验组草金鱼的亮度和红度显著提高(P＜0.05),试验组鳍条中总类胡萝卜素含量显著高于对照组(P＜0.05).在养殖30 d后,草金鱼试验组中肠的蛋白酶和淀粉酶活力显著提高(P＜0.05).养殖60 d后,草金鱼试验组中肠的蛋白酶和淀粉酶活性显著提高(P＜0.05).研究表明,酵母菌和芽孢杆菌发酵饲料能显著增加草金鱼肠道菌群的多样性,且有益菌增加.
关键词：草金鱼酵母菌芽孢杆菌体色消化肠道菌群
分类号：S963(水产养殖技术)
资助基金：湖南省自然科学基金青年项目(2018JJ3265)天津市水产产业技术体系创新团队淡水鱼营养与饲料岗位项目(ITTFRS2017003)
论文发表日期：2021-09-28
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：5( 66-70 )
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