生物质炭对樱桃谷肉鸭生产性能、胴体品质的影响
朱魁夫1
姜爱芳2
郭艳3
1.商丘市睢阳区动物卫生监督所,河南商丘4761002.商丘市动物疫病预防控制中心,河南商丘4761003.商丘师范学院,河南商丘476100
摘要：试验旨在探讨生物质炭对樱桃谷肉鸭生产性能、胴体品质和肠道菌群的影响.选取1日龄体质健康的240只樱桃谷肉鸭,采用单因素随机设计,随机分成4组,每组6个重复,每个重复10只鸭(公、母各半).对照组肉鸭饲喂基础日粮,生物质炭Ⅰ组肉鸭饲喂基础日粮+0.3％生物质炭,生物质炭Ⅱ组肉鸭饲喂基础日粮+0.6％生物质炭,生物质炭Ⅲ组肉鸭饲喂基础日粮+1.2％生物质炭.试验期42 d.结果 显示,生物质炭Ⅱ组的末重和平均日增重较对照组显著提高(P＜0.05);生物质炭Ⅱ组和生物质炭Ⅲ组肉鸭的料重比较对照组显著降低(P＜0.05),腿肌率和胸肌率较对照组显著提高(P＜0.05);生物质炭Ⅲ组肉鸭的腹脂率较对照组显著降低(P＜0.05).与对照组相比,试验各组肉鸭肠道的双歧杆菌数量显著提高(P＜0.05),大肠杆菌数量显著降低(P＜0.05),生物质炭Ⅱ组和生物质炭Ⅲ组乳酸杆菌数量较对照组显著提高(P＜0.05).研究表明,饲料中添加生物质炭可以提高肉鸭的生产性能,改善胴体品质,有利于肠道菌落平衡.樱桃谷肉鸭饲料里生物质炭最适宜的添加比例为0.6％.
关键词：生物质炭樱桃谷肉鸭生产性能胴体品质肠道菌群
分类号：S834(家禽)
资助基金：河南省农业技术推广专项项目(2018AB006)
论文发表日期：2021-10-28
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：4( 31-34 )
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