花生粕替代豆粕对津新鲤2号生长性能、肌肉营养组成和生理生化指标的影响
刘毅
周鑫蔚
高仁法
丁浩天
程汉良
陈香凝
丁祝进
许建和
江苏海洋大学海洋科学与水产学院,江苏连云港222005
摘要：试验旨在探究饲料中花生粕替代豆粕对津新鲤2号生长性能、肌肉营养组成和血清生化指标的影响.选取450尾体质健康、规格均匀的幼鱼,随机分成5组,每组3个重复,每个重复30尾鱼.试验鱼分别饲喂用花生粕替代0 (PNM0)、25％ (PNM25)、50％ (PNM50)、75％ (PNM75)和100％ (PNM100)豆粕的饵料(等氮),养殖8w.结果 显示,当花生粕全部替代豆粕后,蛋白质效率比显著低于对照组(P＜0.05),甘油三酯含量显著高于其余各组(P＜0.05).花生粕替代比例达75％后,鱼体肌肉中C22:6n-3 (DHA)含量显著降低(P＜0.05),血清中溶菌酶活性显著降低(P＜0.05).试验表明,饲料中花生粕替代豆粕比例不超过50％,对津新鲤2号生长性能、肌肉营养组成和血液生化指标无明显负面影响.
关键词：津新鲤2号花生粕豆粕生长性能营养组成生化指标
分类号：S963.7(水产养殖技术)
资助基金：国家自然科学基金(31272636)江苏省农业科技自主创新项目(CX(19)3107)江苏高校优势学科建设工程项目(PAPD)江苏省研究生科研与实践创新计划项目(SJCX19_0991)江苏省研究生科研与实践创新计划项目(SJCX20_1265)
论文发表日期：2021-10-28
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：5( 40-44 )
英文信息